Viinamarjad vajavad maitsvate ja mahlaste marjade saamiseks hoolikat hooldust. Sügisene lõikamine ja talvine kaitse on selle taime kasvatamise võtmeküsimused. Need võimaldavad rikkalikku saaki ka külmas kliimas.
Sügislõikus: ettevalmistused talveks
Viinamarjade sügisene lõikamine ei ole kosmeetiline protseduur. See on oluline etapp taime elutsüklis. See aitab viinapuudel valmistuda talveks, suurendab saagikust ja võimaldab moodustada sobiva krooni.
Kokkuvõte
-
Asendusoks on lühike kärbitud oks, millel on 2-3 punga. Kaks pungi on vaja selleks, et järgmisel aastal taastada viljapuud, kolmas on reserviks juhuks, kui silmud talvel tagasi surevad.
-
Viljapunga on pikk haru, millele jääb pärast lõikamist 4-12 punga, sõltuvalt sordist ja põõsa vanusest. See tekib asendusoksale järgnevast võrsest.
-
Asendusharu ja viljakandev võrs moodustavad koos viljakandva lüli. See võrsete paar moodustab aluse, millele kinnituvad tupsud.
Noor viinamarjaistandus
Istutusaasta jooksul ei tohiks istikuid kärpida. Ta vajab võrseid ja juuri ning aega, et ta saaks enne tulevast talve tugevneda. Noorte viinamarjade esimene lõikamine toimub alles teisel aastal. Viinapuudel peaks olema 2 võrset, millel mõlemal on 5-7 silmu - see on tulevane viinapuu alus.
Sügislõikus kolmandal aastal
Pärast lehtede langemist lõigake igast kaheaastasest võrsest maha kõik võrsed, välja arvatud kaks. Üks neist kärbitakse 2-3 pungani - sellest saab asendusvars. Teine võrs (see, mis on põõsa keskosast kaugemal) lõigatakse 4 pungani, et moodustada viljapungi.
Viinamarjade lõikamine neljandal aastal
Sügisel, pärast lehtede langemist, lõigake maha suvel vilja kandnud vertikaalsed võrsed koos viljavõrsetega, millel need kasvasid. Jätke asendusoksast kasvavad võrsed. Lõigake võsa keskkohast 5-7 silmu kaugemale ja keskkohale lähemal asuvat võrset 2-3 silmu võrra. Tekib uus viljapunga. Jätke üks viljapunga põõsa igale skelettoksale.
Vana viinamarjaistandus
Kui viinamarju sügisel ei lõigata, muutub viinapuu liiga tihedaks ja lakkab normaalselt vilja kandmast. Taime nõrgenemise vältimiseks tehakse sügislõikus kahes etapis.
Septembris tuleks kõik soovimatud rohelised võrsed, mis on kasvanud alumise võra sisse, maha lõigata. Käesoleva aasta võrsed, mis on alumisest traadist välja kasvanud, lõigatakse maha, st nende tipud lõigatakse ära, eemaldades kuni 10% nende pikkusest. Varasem lõikamine ei ole võimalik, sest siis tekib suur hulk võrseid, mis tuleb eemaldada. Kui septembris on taimel veel võrseid, tuleks need lühendada, jättes igale lehele mitte rohkem kui kolm lehte - need on kasulikud fotosünteesi jaoks.
Oktoobris-novembris lõigatakse põõsas tugevalt. Talvituma peaksid jääma ainult need taimeosad, mis on olulised tulevase viljakuse jaoks. Selle lõikamisetapi peamine ülesanne on moodustada uus asendusharu ja viljapungi igale luukeredelisele oksale. Mida vanem ja tugevam on põõsas, seda pikem peab olema viljapuu.
Kuidas õigesti katta viinapuud külma eest
Ilma kaitseta võivad viinamarjad isegi lõunapoolsetel aladel külmuda, jättes teid järgmisel aastal ilma rikkalikust saagist. Eelnevalt kärbitud viinapuud tuleks pärast esimesi tugevaid külmi katta.
Kõigepealt tuleb aga taim ette valmistada. Oodake, kuni võrsete koor on veidi pruunistunud (see juhtub tavaliselt pärast paari hommikupoolikut). Kui öine temperatuur hakkab langema -7 °C-ni ja päevane temperatuur ei tõuse üle külma, võite alustada varjualuste püstitamist. Selleks tuleks valida helge ja kuiv päev.
Eksperdid soovitavad kasutada peamise kattematerjalina agrokangast. Täiendavaks isolatsiooniks võib kasutada õlgi, lapnikut, lehti.
Viinamarjade katmise viisid:
-
Kuivatamine - viinapuud eemaldatakse traadist ja asetatakse maapinnale. Katta pealmine osa kuivade lehtede, nõelte või muu orgaanilise materjaliga. Seejärel kaetakse fooliumiga.
-
Õhukuivatus - viinapuud asetatakse maapinnale, laotakse voldid, kaetakse agrofiiberiga ja kinnitatakse kattematerjali servad.
-
Kastides - viinapuud paigutatakse kastidesse, mis on täidetud kuiva materjaliga (lehed, nõelad, õled). Kastid kaetakse fooliumiga.
Olulised punktid:
-
Viinamarjad on vaja katta pärast esimest külma, kuid enne stabiilset külma ilmaga.
-
Kevadel, kui õhutemperatuur tõuseb üle 0 °C, eemaldatakse kate.
-
Kui viinapuud on kaetud fooliumiga, tuleb tagada ventilatsioon.
Kasulikud nõuanded
Viinapuude eemaldamisel tugipuudelt tuleb olla ettevaatlik, et mitte kahjustada õrnu võrseid.
Põllumajanduslike kiudude tihedus tuleks valida vastavalt piirkonna kliimale.
Ärge unustage varjualuse tuulutamist - see on oluline, et vältida viinapuude suremist.
Järgides neid lihtsaid soovitusi, saate nautida maitsvaid ja mahlaseid viinamarjamarju oma aiast. Õige lõikamine sügisel ja kaitsmine talveks aitab teil saada rikkalikku saaki ja säilitada oma taimi paljudeks aastateks.
