Viinamarjad Solaris, P9

Solaris on Saksamaal aretatud populaarne valge veini sort. Sort valmib varakult (110-115 päeva). Kobarad on keskmise suurusega, tihedad ja koonusekujulised. Marjad on suured, kollakasrohelised ja võivad küpsedes muutuda kuldseks. Viljaliha on magus, eriliselt puuviljase maitsega, milles on tunda muskaatpähklit. Solaris võib koguda väga kõrge suhkrusisalduse (kuni 20-30%), mistõttu sobib ta magusate ja magustoitude, aga ka kuivade, rikkaliku ja intensiivse maitsega veinide valmistamiseks. Seda sorti kasutatakse erinevate veinistiilide loomiseks. Neil on tavaliselt kõrge happesus ja tugev puuviljane bukett. Aroomis ja maitses võib leida troopiliste puuviljade, nagu ananass, virsik ja õun, aga ka tsitrusviljade ja muskaatpähkli noote

Istutamine ja hooldus

Istutuskoht peaks olema päikesepoolne, hästi ventileeritud ja külmade tuulte eest kaitstud. Viinamarjad eelistavad kergeid, hästi kuivendatud ja neutraalse happesusega muldasid. Saviseid või liiga tihedaid muldasid tuleks parandada liiva või orgaanilise aine lisamisega. Viinamarjakuopi põhja tuleks 60 cm sügavusele paigaldada kuivenduskihi (killustik, kruus), millele järgneb mullaga segatud orgaaniline aine (huumus, kompost). Regulaarset kastmist on vaja nii pistikute juurdumise ja viinamarja aktiivse kasvu ajal kui ka marjade moodustamise ajal. Kevadel kasutatakse aktiivseks kasvuks lämmastikväetisi. Suvel kasutatakse kaaliumi ja fosforiga mineraalväetisi, et parandada saagi kvaliteeti. Sügisel võib kasutada orgaanilist ainet (huumust või komposti). Kevadel tehakse sanitaarlõikus, eemaldades kahjustatud võrsed. Sügisel kärbitakse viinapuud, jättes igale võrsule 6-8 silma. See aitab kaasa paremale viljakusele.

Sordi eelised

• Solaris on laialdaselt kasutusel veinitootmises kõikides Euroopa riikides.
• võime toota erinevaid veiniliike, alates kuivast kuni magusani.
• Üks parimaid sorte, mida on võimalik kasvatada ka sellistes tingimustes, kus teised viinamarjasordid ei pruugi anda kvaliteetseid viinamarju.