Vaarika-maasikas, Tiibeti vaarikas, roosiline vaarikas - need on ühe ja sama taime erinevad nimetused. See ei ole vaarika hübriid ja maasikad vaid eraldi marjasort, mis jõudis meie aedadesse Aasiast. Taim on haruldane ja seda ei leidu igas piirkonnas. Seepärast tasub selle kohta rohkem teada saada.
Kuidas see välja näeb
Vaarika-maasikapõõsad näevad välja nagu tavalised vaarikad. Neil on hallikaspruunid varred, mis on okastega kaetud ja kergelt karvased. Lehed on liitlehed, mis on tekstuurilt sarnased roosilehtedega, servadest hõredad. Väikesed valged õied õitsevad võrsete otstes, mis hiljem muutuvad umbes sentimeetri läbimõõduga marjadeks, mis sarnanevad oma kujult vaarikatele. Täisküpselt muutuvad marjad punaseks.
Miks taim
Vaarika-maasika on lihtne taim, mida on lihtne kasvatada. Ta juurdub kiiresti, talvitub hästi ja seda on lihtne paljundada järglaste kaudu. Selle põõsastik on ilus igal aastaajal, kuid eriti muljetavaldav on see, kui see on kaetud marjadega. Viljad ei jää lehtede alla peitu - need on heledad, selgelt nähtavad ja neid on lihtne korjata.
Vaarika-maasikas sobib hästi kuni meetri kõrguse hekkena. Ta kasvab kiiresti ja moodustab tihedaid, okkalisi võsa. Sügisel, kui lehed muutuvad lillaks ja ookerkollaseks, näeb taim fantastiline välja ja võib konkureerida populaarsete dekoratiivpõõsastega, nagu näiteks barberipuu või lodjap-põisenelas.
Maasika maitse on maasika sarnane, kuid sellel on hõrk vaarika järelmaitse.
Kuidas istutada
Roosa lehe vaarikad armastavad päikesepoolset asukohta ja neid võib istutada täispäikesele ja lõunapoolse seina äärde.
Põõsad istutatakse eraldi kaevikutesse või kraavidesse, säilitades 70 cm vahemaa taimede vahel ja 150 cm vahemaa ridade vahel.
Tiibeti vaarikas on mulla suhtes vähenõudlik, kuid ei armasta tugevat happesust. Ta kasvab kõige paremini viljakas, hästi kuivendatud mullas, seega tuleks auku lisada huumust või komposti.
Ärge istutage vaarikaid sinna, kus vesi seisab - nende juured võivad mädaneda.
Parem on istutada sügisel, et taimed saaksid enne külmade ilmade saabumist juurduda. Pärast istutamist kastke ohtralt ja ärge katke neid mullaga.
Hooldus
Kastke regulaarselt, eriti kuumade ilmade ajal, kuid ärge laske vee seisma jääda.
Esimesel aastal rohige sagedamini ja lõdvendage pealmist mulda, et võimaldada juurtele paremat juurdepääsu õhule.
Noored taimed tasub mullida turba või huumusega, et hoida niiskust ja peatada umbrohu kasv. 2-3 aasta pärast kasvavad vaarikad ja umbrohud ei ole enam probleemiks.
Alates varakevadest väetage taimi orgaanilise ainega või kloorivaba mineraalväetisega. Alates suve keskpaigast vähendage lämmastiku kogust ja eelistage kõrge fosfori- ja kloorisisaldusega väetisi.
Lõika sügisel vilja kandnud võrsed tagasi, jättes selle aasta võrsed talvituma - need moodustavad järgmisel hooajal marju.
Kasulikud nõuanded
Vaarika varred on kaetud teravate okastega, seega on oluline kaitsta oma käsi, kui nendega töötate. Pistete ja kriimustuste vältimiseks kandke lihtsalt linaseid ja kummeeritud kindaid.
Aja jooksul hakkavad põõsad tootma palju uut kasvu ja levivad igas suunas. Selleks, et vältida lisataimede vastu võitlemist, on hea mõte piirata põõsaste kasvu, kaevates istutamise ajal sisse kaitsekraanid.
Kahjurid ja haigused
Tiibeti vaarikad võivad sarnaselt tavalistele vaarikatele olla haiged ja kannatada kahjurite all. Kõigepealt on
ohtlikud selle jaoks kobras ja vaarikamardikas, mis hävitavad lehti ja õisi.
Mõnikord ilmneb juurtel bakteriaalne vähk - see on nakkushaigus, mis kahjustab noori ja nõrgestatud põõsaid.
Haigestunud taimed tuleks põletada, sest bakteriaalne vähk ei ole ravitav.
Kui lehtedele ilmuvad pruunid laigud, tähendab see, et vaarikad on haigestunud antraknoosi ja vajavad pritsimist
vaske sisaldavate preparaatidega.
Kahjurite eest säästavad fosfororgaanilised pestitsiidid.
Kuidas kasutada saaki
Marjad on maitsvad värskelt, kuid on ka kibedat sorti. Tiibeti vaarikatest valmistatakse maitsvaid moosid,
džemmed ja
kompotid, marjad püreestatakse suhkruga ja külmutatakse. Täisküpsed viljad sobivad söömiseks, ebaküpsetel
viljadel
puudub maitse ja lõhn, nagu tavalistel vaarikatelgi.
Rosolistnaja vaarika viljad ei ole mitte ainult meeldiva maitsega, vaid ka kasulikud:
- muudavad veresoonte seinad tugevamaks ja elastsemaks;
- mõjutavad soodsalt vere koostist;
- parandavad immuunsüsteemi;
- ennetavad külmetushaigusi.
Vaarika-maasikas on koha kaunistuseks ja maitsvate marjade allikaks. Ta meeldib aeda eksootiliste taimede armastajatele ja võib olla suurepärane täiendus maastikukujunduses.
